Цикорий при подагре — можно или нет? свойства напитка

Цикорий при подагре: можно пить или нет, польза и вред

До сих пор специалисты не пришли к единому мнению по поводу того, стоит ли употреблять цикорий при подагре. Медики разделились на две группы.

Первые убеждают пациентов с таким диагнозом ввести в свой рацион данный продукт, так как он насыщает организм ценными элементами.

Вторые настоятельно рекомендуют воздерживаться от цикория, так как некоторые его составляющие могут усугубить течение болезни.

Цикорий при подагре

Цикорий нужно употреблять с осторожностью при приеме медикаментов, и только после консультации с врачом

Чтобы получить ответ на вопрос о том, можно ли при подагре цикорий, первым делом следует ознакомиться с составом данного продукта и его свойствами. Информация об этом приведена в таблице.

Вещества Полезные свойства для организма человека
Цикорин Ценный компонент положительно сказывается на оттоке желчи. Ему свойственно мочегонное свойство. Также цикорин помогает справиться с воспалительным процессом, который беспокоит человека с подагрой.
Растительные горечи Они выполняют несколько важных функций. Эти компоненты приводят в норму обменные процессы в организме. Благодаря им полезные вещества, полученные из продуктов питания, лучше усваиваются. Горечи способствуют регулированию уровня сахара в крови и улучшают продуцирование поджелудочных ферментов.
Дубильные вещества Они отличаются ранозаживляющим эффектом. Также эти составляющие цикория повышают устойчивость организма перед атаками болезнетворных бактерий и вирусов.
Лактуцин Вещество успокаивает нервную систему и улучшает качество сна. Благодаря ему приходят в норму обменные процессы, которые нарушаются из-за развития подагры.
Витамины А, В и С Эти компоненты цикория укрепляют опорно-двигательный аппарат человека. Они благоприятно сказываются на состоянии кожных покровов и повышают иммунитет.

Богатый состав делает цикорий уникальным в своем роде продуктом, который полезен для организма человека. Но нужно помнить о том, что также он может нанести серьезный вред. Чтобы избежать негативных последствий, требуется в первую очередь выяснить, можно ли пить цикорий при определенных недомоганиях, в данном случае при подагре.

Мнение врачей

Медики не смогли прийти к единому мнению насчет целесообразности и безопасности употребления пациентами с подагрой цикория. Хотя ими было потрачено немало времени на изучение пользы и вред продукта для больного с таким заболеванием.

Цикорий нельзя считать абсолютно противопоказанным пациентам с подагрой. Он положительно сказывается на обменных процессах и выводит из организма шлаки. Но есть у него и негативные стороны, на которые обязательно нужно обращать свое внимание.

Специалисты не раз говорили о том, что растворимый продукт способен вступать в реакцию с лекарственными препаратами. Данное явление негативно отражается на курсе лечения.

Обратите внимание

Если человек вынужден принимать какие-либо медикаменты и хочет параллельно пить цикорий, он должен предварительно проконсультироваться у врача по поводу безопасности их комбинирования.

Некоторые специалисты, которые решили не выступать в пользу цикория или против него, советуют больным придерживаться правила золотой середины. То есть они рекомендуют пить напиток на основе натурального продукта, но только в ограниченном количестве. Оптимальная дозировка цикория не должна превышать 1-2 чашек в день.

Рецепты средств с цикорием

Корень цикория можно комбинировать с другими полезными растениями

Цикорий при подагре принимают в разных видах. Можно так делать или нет, пациенту подскажет его лечащий врач, у которого обязательно нужно проконсультироваться по этому поводу.

Цикорий используют во время приготовления лечебных настоек, отваров, растворов для примочек и компрессов. Для усиления действия продукта его часто комбинируют с другими растениями, к примеру, женьшенем или шиповником.

Компресс

Для приготовления раствора из цикория на компресс требуется взять 100 г измельченного корня этого растения. Основной ингредиент следует залить 1 стаканом доведенной до кипения воды. В течение 15 минут состав томят на водяной бане. После его снимают с плиты и оставляют настаиваться на 40 минут.

После настаивания средство процеживают и разбавляют небольшой порцией теплой воды. В полученном составе хорошо смачивают чистую ткань или марлю. Ее требуется прикладывать к больному месту на всю ночь.

Настой

С подагрой нужно бороться изнутри. Справиться с этой задачей помогает цикорий. Из него получается полезный настой, который следует принимать курсами.

Готовят лечебное средство традиционным способом. Необходимо залить 1 ст. л. измельченного корня цикория 1 стаканом кипятка. Теперь напиток должен полноценно настояться. Этот процесс занимает 40-50 минут. После процеживания настой с цикорием дают больному за 30 минут до приема пищи. Употребляют его в течение суток небольшими порциями.

Побочные эффекты

Цикорий может вызывать побочные эффекты, если не придерживаться правил дозирования. Злоупотребление напитками на его основе не самым лучшим образом отражается на самочувствии человека. Оно может стать причиной появления следующих негативных реакций:

  • Аллергия. У корня цикория имеются противопоказания. Пренебрежение одним из них приводит к появлению аллергических реакций. Чаще всего данный продукт вызывает дерматит контактного типа. Его легко распознать по признакам крапивницы, зуду и раздражению эпидермиса. Такие побочные эффекты проявляются в тех случаях, если человек контактирует с растением.
  • Метеоризм и дискомфорт в животе. Цикорий может привести к расстройству пищеварения. Немало пациентов после его приема жалуются на вздутие и ощущение дискомфорта в области живота. Это временная реакция, которая может указывать на неправильное усвоение продукта организмом.
  • Потеря веса. Продукты и напитки с цикорием способны подавлять сильное чувство голода. Они уменьшают интерес к еде, из-за чего человек меньше ест. Это приводит к снижению веса.
  • Расплывчатость зрения. Этот побочный эффект медики наблюдают у некоторых пациентов, которые пьют цикорий долгое время в больших количествах.

Расплывчатость зрения может появиться при долгом употреблении цикория

Необходимо помнить о том, что натуральный продукт хорошо взаимодействует не со всеми лекарственными средствами. Поэтому его регулярный прием может привести к снижению эффективности медикаментозного курса.

Есть ли противопоказания?

Не всем пациентам с подагрой можно употреблять средства на основе цикория. Их можно пить только тем лицам, у которых к данному продукту отсутствуют какие-либо противопоказания. Сейчас речь идет о следующих состояниях:

  1. Геморрой.
  2. Гастрит.
  3. Варикозное расширение вен.
  4. Хроническая форма кашля.
  5. Повышенная чувствительность к цикорию.
  6. Заболевания сосудистой системы.
  7. Астма.
  8. Язвенное поражение слизистой оболочки органов желудочно-кишечного тракта.

Растение может использоваться в лечебных или профилактических целях пациентами, у которых диагностирована подагра, только после получения разрешения врача. Также нужно помнить о том, что нетрадиционные методы терапии не способны полноценно заменить медикаментозный курс. Поэтому использовать их можно исключительно в качестве вспомогательных средств.

Цикорий не может одержать победу над подагрой. Но он помогает бороться с патологическими процессами в организме, которые способствуют дальнейшему развитию болезни.

Источник: https://sustavy.guru/zabolevaniya/podagra/tsikoriy-pri-podagre/

Что пить при подагре, можно ли: квас, кефир, минеральную воду, кофе, цикорий, молоко, зеленый чай, гранатовый, вишневый, томатный сок

При подагре правила питания касаются не только еды, но и питья. При этом если одни напитки будут особенно полезны, то другие способны нанести существенный вред организму. Поэтому для рационализации стоит ознакомиться с тем, как правильно построить питьевой режим при лечении подагры и из чего.

Рекомендации по питьевому режиму при подагре

Если говорить о питьевом режиме, то здесь существует ряд правил:

  • В сутки потребляется около 2,5-3 л. Исключением являются состояния и заболевания, связанные с почками и сердечно-сосудистой системой.
  • Указанный выше объем касается только воды. Соки, молочные напитки и другие варианты являются дополнительными способами утоления жажды.
  • Напиваться через силу нельзя. Контролировать прием воды и других напитков нужно, оглядываясь на свое самочувствие.
  • Допустимый максимум жидкости на сутки разбивается на несколько приемов в течение дня.
  • Если наблюдается задержка жидкости и отеки, то стоит проконсультироваться с врачом насчет коррекции режима.

Врачи в целом рекомендуют увеличение потребления жидкости при подагре, так как это позволяет ускорить выведение пуринов из организма. Кроме того, это помогает снизить уровень их содержания в крови. Но далеко не каждый напиток может положительно воздействовать на данное состояние.

Таблица суточной нормы воды для человека

Популярные напитки

Многие напитки присутствуют постоянно в нашей повседневной жизни. Кто-то отдает предпочтение кофе или напитку из цикория, а кто-то – компотам. Но далеко не все они одинаково полезны.

НапитокОсобенности продуктаНаиболее полезные виды и применение в рационе
Молочные (молоко, кефир, какао) Молочные продукты и напитки способны существенно снижать уровень мочевой кислоты в организме. Кроме того, они ликвидируют негативное влияние на организм вредных веществ. Наиболее полезными считаются кефир и молоко. А вот какао на молоке лучше не потреблять в каждодневном рационе, так как порошок делается из бобов какао, а бобовые при подагре к приему нежелательны. Поэтому данный напиток можно в минимальных количествах не чаще раза в 1-2 недели.
Чай, кофе, цикорий (зеленый, черный, чай каркаде, кофе зерновой, растворимый) Считается с одной стороны что кофеин в перечисленных продуктах способствует выведению уратов из организма, а с другой – может и ускорить их оседание на суставы. Поэтому потребление данных напитков достаточно сомнительно. Считается, что привнесение лимона или молока в чай, кофе или цикорий помогает снизить содержание и вред от кофеина. Но лучше от данных напитков отказаться насовсем или потреблять редко. Во время обострения пить их строго воспрещено. Чай каркаде можно пить без добавок, так как он сделан из особого сорта розы. Можно не более 200 мл ежедневно. В качестве исключения из всех чаев выступает пуэр, так как в нем содержание теина намного меньше, чем в других сортах. Также Актуальны будут сорта Ройбуш, Ханибуш и Лапачо. Напитки делать некрепкими.
Вода (обычная, минеральная, щелочная) Вода является обязательным напитком в течение дня. Она помогает выведению различных метаболитов из организма, в том числе пуринов. Обычная вода, очищенная через фильтр, не имеет противопоказаний, кроме патологий почек и сердечно-сосудистой системы, а потому допустима в объеме 2,5-3 л. минеральная – более тяжелая для почек и имеет в составе много солей. Ее даже при здоровом организме ограничивают 1л в день (замещая часть объема обычной). Щелочная способна понижать кислотность в ЖКТ, а потому при пониженной кислотности лучше не применять. В остальных случаях она помогает активно выводить соли из организма. Поэтому ее также можно потреблять не более 1 л в сутки. Но выбирать нужно один вид лечебной воды. Наиболее полезными являются при подагре «Ессентуки», «Нафтуся», «Боржоми», «Рычал-су».
Соки (гранатовый, лимонный, апельсиновый, вишневый, яблочный, томатный, березовый и т д) Соки помогают насытить организм полезными веществами, улучшить работу внутренних органов. Некоторые варианты способствуют выведению вредных веществ, в том числе пуринов. Наиболее полезны – огуречный, березовый, яблочный, лимонный, гранатовый, апельсиновый. Огуречный в контексте выведения пуринов – самый лучший вариант. Его рекомендуют потреблять ежедневно не менее 200 мл, причем даже при обострениях. А вот добавление в соки щавеля, ревеня, калины, арбуза, шпината, салата, цветной капусты противопоказано. Соки при отсутствии противопоказаний можно пить до 1 л в день, но желательно некоторое разнообразие ингредиентов.
Травы и травяные чаи Травы могут оказывать различное лечебное действие – противовоспалительное, противоотечное, обезболивающее, мочегонное. Применяются в основном противовоспалительные и мочегонные травы: шиповник, чабрец, ромашка, почки березы, корень лопуха, тысячелистник, вереск обыкновенный, календула и так далее. А вот донник, калина противопоказаны.
Квас и чайный гриб Данные продукты имеют хорошие свойства в контексте повышения иммунитета, а также устранения воспаления, отеков. Но если квас в ограниченных количествах можно, то с чайным грибом необходимо быть аккуратнее. Квас можно только натуральный, не магазинный в объеме 200 мл раз в 1-2 дня. А вот чайный гриб не рекомендуется принимать внутрь. Его обычно используют для примочек. Во время обострения от использования данных напитков лучше отказаться.
Морсы, компоты Они полезны в контексте наличие необходимых организму веществ. Можно применять в небольшом количестве, если без подсластителей. Особенно хорошими напитками считаются те, которые приготовлены из клюквы, красной и черной смородины, малины. Объем на сутки – около 0,5 л.

Интересно, что в качестве подсластителя в случае с подагрой не рекомендуется использовать мед, так как его потребление в больших количествах может спровоцировать ухудшение состояния и обострение.

Читайте также:  Смещение шейных позвонков - симптомы, лечение и последствия

Какие напитки разрешены при подагре

Вывод

Данные напитки могут принести пользу, если принимать их в соответствии с питьевым режимом. Но если от чая и кофе  или какао лучше отказаться, то вот молочные напитки и минеральные воды вполне способны улучшить общее состояние организма при подагре.

Но особенности и методы использования той или иной жидкости лучше согласовывать с врачом, чтобы рационально выстроить схему питания с учетом каждого отдельного продукта.

Эффективный и полезный напиток для выведение мочевой кислоты:

Источник: http://gidmed.com/ortopediya-i-travmatologiya/sustavu-kosti/podagra/pitanie-podagra/napitki.html

Можно ли пить цикорий при подагре — польза и вред напитка, рецепты

В статье обсуждаем цикорий при подагре. Вы узнаете, чем он полезен, и можно ли его вообще употреблять при этом заболевании. Мы расскажем несколько рецептов на его основе и способы применения. Вы узнаете, в каких случаях цикорий противопоказан и его возможные побочные действия.

Цикорий при подагре вызывает много споров в медицинской среде. Одни считают, что он полезен, так как способствует нормализации обмена веществ, снижению уровня сахара в крови и улучшению работы желудочно-кишечного тракта в целом.

Противники напитка из цикория при подагре отмечают, что входящая в его состав соль щавелевой кислоты при большом накоплении в организме приводит к мочекаменной болезни.

Это, в свою очередь, провоцирует излишнее количество мочевой кислоты, которая и является толчком для развития подагры.

Цикорий при подагре полезно использовать в качестве компрессаЭто веский повод для того, чтобы пить цикорий при подагре в ограниченных количествах. При этом наружное применение вполне оправданно. Растение способно уменьшить болезненные ощущения в суставах, вызванных заболеванием.

Рассмотрим химический состав растения и его полезные свойства:

  • цикорин — способствует оттоку желчи, оказывает мочегонное действие, снимает воспалительный процесс;
  • горечи — способствуют лучшему усвоению пищи, нормализуют сахар в крови;
  • лактуцин — нормализует обмен веществ в организме;
  • дубильные вещества — обладают ранозаживляющим и антисептическим действием;
  • витамины — укрепляют опорно-двигательный аппарат, повышают иммунитет.

Как использовать цикорий при подагре

Чтобы цикорий при подагре приносил только пользу, а не вред, изучите внимательно способы применения. Есть несколько простых рецептов из цикория, которые направлены на снижение симптоматики при подагре.

Для наружного применения хорошо подойдет отвар из корней растения. Его используют для примочек к пораженным суставам.

Ингредиенты:

  1. Сухой корень цикория — 2 ст.л.
  2. Вода — 1 стакан.

Как приготовить: Залейте сырье кипятком и поставьте на медленный огонь на 15 минут. После снимите кастрюлю и процедите отвар. Залейте теплой водой, чтобы объем жидкости вернулся к прежнему количеству (200 мл).

Как использовать: Сложите в несколько слоев медицинский бинт, смочите его в отваре и приложите к больным суставам. Обмотайте сустав пищевой пленкой и укутайте шарфом. Процедуру проводите перед сном, примочки снимите утром.

Результат: Снимает воспаление, улучшает работу опорно-двигательного аппарата.

Для внутреннего применения можно приготовить настой.

Ингредиенты:

  1. Высушенный цикорий — 1 ст.л.
  2. Вода — 1 стакан.

Как приготовить: Залейте растение кипятком, плотно закройте крышкой и настаивайте 1 час. Процедите.

Как использовать: Принимайте трижды в день по 100 мл за полчаса до приема пищи.

Результат: Улучшает обменные процессы, снижает сахар в крови. Обладает мочегонным действием.

Напоминаем, что указанную в рецепте дозировку запрещено изменять, так как в больших количествах полезный настой может превратиться для пациента в яд. Также не стоит употреблять напиток во время обострения болезни.

Если же вы любитель напитка из цикория, который можно встретить на полках практически всех магазинов, то вам разрешено максимум 1 чашку в день.

Противопоказания и возможный вред

Цикорий при подагре, польза и вред которого описана выше, имеет ряд противопоказаний. К ним относятся:

  • варикозное расширение вен;
  • заболевания сосудов;
  • проблемы дыхательной системы;
  • гастрит;
  • язвенная болезнь желудка;
  • аллергическая предрасположенность;
  • индивидуальная непереносимость компонентов растения.

Прежде чем начать лечение, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Подробнее о диете при подагре смотрите в видео:

Что запомнить

  1. Использование цикория при подагре необходимо обязательно согласовать с врачом, так как помимо полезных свойств, он имеет ряд противопоказаний.
  2. Применение растения при этом заболевании возможно наружно и внутренне. Из него можно сделать примочки для поврежденных суставов или пить отвар.
  3. При неоправданно большом приеме цикория вы можете ухудшить свое состояние, в его состав входят соли щавелевой кислоты, которые опасны при подагре.

Источник: https://zdoroviebl.ru/rasteniya/cikorij/pri-podagre/

Можно или нет пить напитки цикория при подагре, показания и противопоказания

Многие специалисты расходятся во мнениях, употреблять цикорий при подагре, можно или нет. Несмотря на большое количество полезных веществ, которые содержатся в растении, точной информации о появлении положительной динамики после применения нет. Некоторые диетологи рекомендуют больным включать его в свой рацион для улучшения самочувствия.

Лучше разобраться в этом вопросе, чтобы избежать негативных последствий. Можно ли использовать цикорий в целях профилактики недуга? Для начала стоит узнать, что представляет собой подагра и по каким причинам она может развиться у человека.

Причины болезни

Подагра представляет собой отложение солей мочевой кислоты (уратов) в суставах, обусловленное нарушением обмена веществ.

В первую очередь, толчком для образования подагры является повышение уровня в крови мочевой кислоты на протяжении длительного периода времени. Ураты начинают кристаллизоваться и откладываться в суставах. Наличие этих кристаллов приводит к полному или частичному разрушению суставов.

Спровоцировать это может обильное количество мочевой кислоты. Она выводится через почки, которые даже в здоровом состоянии неспособны выводить очень большое количество жидкости. Поэтому она остаётся в организме.

Второй причиной считается нарушение функции почек. Здесь всё наоборот: количество жидкости не отличается от нормы, но почки неспособны выводить её, потому она задерживается и со временем откладывается.

Основные факторы воздействия

Медики считают, что возрастание количества больных обусловлено тенденцией к частому потреблению жирной, жареной, солёной и копчёной пищи. В ней содержится большое количество пуринов. Очень большую роль в этой ситуации играет алкоголь, который способен стать основной причиной заболевания.

Влияние цикория на организм

В составе растения содержится большое количество полезных веществ:

  • Витамины В;
  • Витамины С;
  • Сахар;
  • Инсулин;
  • Гликозид интибин;
  • Безазотистые химические соединения;
  • Кислоты органические;
  • Цикорин;
  • Бета-каротин.

Цикорий оказывает положительное влияние на волосы, кости и кожный покров. Благодаря витаминам и минералам коллагеновые волокна восстанавливаются, улучшается структура волос. При использовании масок или кремов способствует регенерации кожи. Его также можно пить в виде сиропов, напитков или настоя.

Продукты, полезные при подагре

Как применять продукт в целях профилактики

Существует несколько способом для приготовления лечебных средств из цикория для терапии подагры. Способ применения может быть как внутренним, так и наружным. Растение смешивают с другими полезными травами (ромашкой, черникой, шиповником).

Первый рецепт расскажет, как приготовить примочку. Для этого понадобится цикорий, а точнее листья, корень и стебель. Их нужно измельчить и залить горячей водой. Настаиваться смесь будет около часа.

В получившийся настой нужно обмакивать марлевую повязку или бинт, а затем приложить к больному суставу, обмотав повязкой для фиксации. Рекомендуется оставлять на время сна.

Такие манипуляции снимают отёк и снижают выраженность болевого синдрома.

Важно

Для приготовления настойки нужно взять одну столовую ложку сушеного цикория и влить туда 200 мл кипятка. Настаивать его следует приблизительно 1-1,5 часа. После охлаждения стоит процедить и вылить в сосуд. Ежедневно принимается по 100 граммов перед каждым употреблением пищи.

Оптимальным количеством будет одна чашка в день, но не более. Кроме того, с его помощью можно контролировать массу тела. Для людей с болезнями суставов это особенно важно. Напиток является низкокалорийным.

Цикорий — за и против

Как у любого продукта, у цикория есть своя польза и определённый вред.

Вред заключается в:

  • Может влиять на желудочно-кишечный тракт, поэтому не рекомендуется людям с язвенными заболеваниями;
  • Иногда нарушает усвоение медикамента при одновременном приёме;
  • После длительного курса могут возникнуть нарушения центральной нервной системы;
  • Противопоказан при гипотонии.

Польза обусловлена:

  • Нормализация уровня желчи;
  • Снятие воспалительного процесса;
  • Нормализация метаболизма;
  • Заживляет повреждения, снимает отёки и покраснения;
  • Оказывает успокаивающее действие;
  • Укрепляет скелетно-мышечную систему;
  • Может использоваться вместо кофе людьми с гипертонией;
  • Улучшает состояние эпидермиса и волос.

Кофе или цикорий?

Заключение

Важно правильно подойти к профилактическим процедурам. В первую очередь, не нужно пытаться делать это самостоятельно. Никому не помешает консультация доктора, который посоветует дозировку и составит правильно лечение.

Нельзя ограничивать всё лечение только приёмом цикория. Хорошего результата можно добиться только общими усилиями. Не следует забывать о физиотерапии, массаже, приёме медикаментов и посещении врача. Пить цикорий не стоит более трёх раз в день, иначе это может негативно сказаться на здоровье.

Источник: https://LechiSustavv.ru/profilaktika/2261-mozhno-ili-net-tsikoriya-pri-podagre.html

Употребление цикория при подагре – можно или нет, как напиток повлияет на организм, как правильного его использовать

Врачи до сих пор не согласны во мнении по поводу того, можно ли употреблять цикорий при подагре. Специалисты делятся на группы. Первые утверждают, что диагноз не исключает продукт из рациона, ведь в его составе много ценных микроэлементов. Другие же рекомендуют отказаться от напитка, потому что некоторые компоненты могут, по их мнению, усугубить заболевание.

Цикорий при подагре – можно или нет

Причины болезни

Подагра делится на наследственные и приобретенные формы. Риски развития и обострения патологии повышают под влиянием таких факторов:

  • проведение химиотерапии;
  • генетические нарушения;
  • шок;
  • увеличенная концентрация липидов в крови;
  • высокое АД;
  • злоупотребление красным мясом;
  • постоянное распитие алкогольных напитков, кофе;
  • включение в рацион много бобовых и других продуктов, которые увеличивают производство мочевой кислоты.

Главная причина болезни заключается в передаче по наследству. В других ситуациях ее развитие обычно объясняется неправильным питанием, алкоголизмом. Один из самых опасных напитков – пиво. В составе напитка огромное количество пуринов, которые с трудом выводятся.

Влияние на организм

В целом влияние цикория на человеческий организм оценивается, как положительное. В составе есть незаменимые для организма вещества:

  • Инулин – нормализует микрофлору кишечника, предотвращает запоры, помогает усвоению кальция.
  • Цикорин – производит противовоспалительный, желчегонный, мочегонный эффекты.
  • Растительная горечь – контролирует обмен веществ, улучшает усвоение пищи, нормализует глюкозу в крови, стимулирует активность поджелудочной.
  • Зубильные вещества – отличаются прекрасным ранозаживляющим действием, нормализуют сопротивляемость патогенам.
  • Витамины: А, В, С. Они укрепляют иммунитет, восстанавливают функции костей и суставов, улучшают состояние кожи.
  • Лактуцин – улучшает сон, отличает хорошим седативным и местным терапевтическим действием на фоне развития подагры.

Польза и возможный вред для организма

Как применять продукт в целях профилактики

Есть способ применения продукта, когда он не оказывает на организм побочных действия. Это наружное использование в качестве примочек к пораженному месту. Отвар готовят так:

  1. В 200 мл воды развести 2 большие ложки сухого молотого корня.
  2. Смесь варить на медленном огне 15 минут.
  3. Процедить получившееся средство.
  4. Залить теплой водой, чтобы получилось 200 мл.
  5. Прикладывать ткань, смоченную в растворе, к пораженной области.

Но большинство больных интересует именно возможность внутреннего применения. Серьезных противопоказаний к напитку нет. Врачи предостерегают, что не стоит употреблять больше 1 бокала за день.

Кроме растираний, употреблению в качестве напитка можно сделать другие рецепты с цикорием для внутреннего приема. Один из таких рецептов – настой. Этапы приготовления следующие:

  1. Одну большую ложку высушенного растения залить 200 мл кипятка.
  2. Настоять жидкость с закрытой крышкой и процедить.
  3. Пить по 100 г за полчаса до еды.

Цикорий – за и против

Подагра является часто встречающимся заболеванием у людей по всему миру. Она обычно выявляется у представителей мужского пола в возрасте после 60 лет. В соответствии с данными статистики мужской пол поражается в 9 раз чаще, чем женщины.

Главная причина – скопление большого объема мочевой кислоты в организме. Она по сосудам распределяется в суставах всего тела. Как правило, главное место локализации – нижние конечности. Суть клинической картины – в развитии острых болей, которые не дают даже передвигаться. Одновременно может проявляться опухоль и покраснение. Совокупность симптомов доставляет сильный дискомфорт.

Общего мнения по поводу пользы и вреда цикория нет. Но большинство медиков все-таки подтверждают полезность растворимого продукта в разумном объеме, чтобы не спровоцировать побочные реакции. Лучше заранее получить одобрение лечащего врача-ревматолога, потому что каждый случай подагры – индивидуален.

Мнения врачей о напитке

Цикорий хорошо влияет на обмен веществ, способствует выведению шлаков. Но можно отметить и некоторые отрицательные моменты. Главный – это способность вступления в реакции с лекарствами, что может негативно повлиять на курс лечения, ухудшив результаты. Комбинирование не всегда безопасно, поэтому нужно разрешение врача.

Заключение

Применение цикория при развитии подагры важно обязательно обговорить с врачом, потому что корень растения имеет не только положительные характеристики, но и серьезные противопоказания.

Читайте также:  Аппарат для лечения остеохондроза - какие существуют

При подагре использовать растение можно не только питьем, но добавляя в компрессы на пораженное место. Также на здоровье хорошо влияет отвар.

Но в случае неоправданно большом употреблении напитка состояние может сильно ухудшиться, повышаются риски обострения из-за присутствия в составе щавелевой кислоты. Она нежелательна при подагре.

Источник: http://LechiSerdce.ru/sustavyi/metody-profilaktiki/25403-tsikoriya-pri-podagre-mozhno-ili-net.html

Цикорий при подагре: противопоказания, как употреблять | мрикрнц.рф

Большое количество населения земли старше 60 лет сталкивается с подагрой — нарушением пуринового обмена и отложением солей в суставах и почках. Цикорий при подагре рекомендовано применять наружно. Ученые не пришли к единому мнению по поводу применения растения внутрь. Перед употреблением цикория следует проконсультироваться с диетологом или лечащим врачом.

Разрешен ли корень цикория при подагре?

Однозначного ответа на этот вопрос нет. Цикорий содержит оксалат кальция и способствует отложению кристаллов солей мочевой кислоты.

Однако употребление корня стимулирует обменные процессы и ускоряет выведение пуринов. Рекомендуется употреблять напиток в ограниченном виде — не более чашки растворимого цикория в сутки.

При подагре можно пить овощные и фруктовые фрэши, компоты, квас и травяные чаи.

Состав и свойства

Цикорий считается лекарственным растением и широко применяется в народной медицине. Состав растения:

  • большая порция инсулина,
  • гликозид интибин,
  • сахара,
  • смолистые вещества,
  • дубильные соединения,
  • органические кислоты,
  • витамины группы В и С,
  • каротин,
  • цикорин.

Растение помогает при симптомах подагры:

  • ускоряет обмен веществ,
  • нормализует сахарный баланс,
  • укрепляет нервную систему,
  • поднимает настроение,
  • предупреждает развитие инфекционных артритов,
  • стимулирует поступление крови в пораженную область,
  • выводят кристаллы мочевой кислоты,
  • предотвращает развитие ожирения,
  • купирует признаки воспаления,
  • уменьшает боли.

Как употреблять?

Растение применяют в виде настоек, компрессов, отваров и примочек. Корень растений при подагре часто смешивают с женьшенем, черникой, шиповником и другими лекарственными растениями для усиления целебного действия. Для приготовления примочек необходимо:

  1. Стебель, листья и корень цикория измельчить и залить кипятком.
  2. Оставить на час.
  3. В полученном настое смочить и отжать марлю положить ее на проблемное место.
  4. Обмотать сустав повязкой.
  5. Для удобства проводить процедуру лучше на ночь перед сном.
  6. Этот процесс помогает снять отек и болевые ощущения.

Алгоритм приготовления отвара:

  1. Столовая ложка листьев и стеблей измельчатся и заливается стаканом свежего кипятка.
  2. Смесь варится 10 минут.
  3. Объем делиться на несколько частей и пьется в течение дня.

Есть ли противопоказания?

Несмотря на свои плюсы, у растения есть противопоказания. Корень запрещен детям до 3 лет. А также цикорий не рекомендован к употреблению в таких случаях:

  • гастрит,
  • варикозное расширение вен,
  • геморрой,
  • сосудистые заболевания,
  • аллергии,
  • хронический кашель,
  • астма,
  • язвы ЖКТ.

Использовать растение в лечебных целях необходимо только с разрешения лечащего врача. Лечение нетрадиционными методами проводится в комплексе с традиционной терапией, регулярным прохождением анализов и контролем их результатов. Здоровым людям цикорий рекомендовано употреблять в профилактических целях, но следует учитывать, индивидуальные реакции.

(Пока оценок нет)
Загрузка…

Источник: https://xn--h1aeegmc7b.xn--p1ai/zabolevaniya/mozhno-li-pit-tsikoriy-pri-podagre

Цикорий при подагре можно или нет

Что такое цикорий

Это – заболевание обмена веществ, при котором происходит отложение соли мочевой кислоты в суставах. На сегодня болезнь не очень распространена, с ней сталкивается около 3 человек из 1000.

Группу риска составляют мужчины в возрасте от 40 лет и женщины во время менопаузы. Подагра относится к группе заболеваний суставов.

Причиной ее в большинстве случаев становится неправильный выбор продуктов питания и неумеренное употребление спиртных напитков. Заболевание затрагивает все суставы, включая пальцы рук и ног, нередко имеет хронический характер.

Это одна из разновидностей болезней суставов, причиной развития которой является злоупотребление продуктами с высоким содержанием пуринов. Именно из-за их употребления откладываются соли в суставах.

Болезненные ощущения, имеющие форму длительных приступов, могут поражать суставы и верхних, и нижних конечностей. Симптоматика крайне неприятная – отечность, деформация суставов, воспалительные процессы, острые боли.

Алкогольные напитки не только нельзя при подагре, они могут быть даже опасны. В особенности вредными являются пиво, красные виды вина и коньяк.

Дело в том, что алкоголь обезвоживает организм и выводит из него всю воду, из-за чего увеличивается концентрация мочевой кислоты. Все слабоалкогольные напитки содержат высокий уровень пуриновых соединений.

Сам пивной напиток содержит 1810 мг на 100 г, превращаясь в настоящий яд для человека, страдающего от приступов подагры, так как высоким содержанием считается уже 400 мг на 100 г.

Пиво выводит воду, но при этом токсины (шлаки и яды) остаются в почках, как и мочевая кислота. Почкам приходится справляться и с большим количеством пуринов, и с негативным воздействием алкоголя, из-за чего увеличивается почечный тонус.

Обмен веществ у больного замедляется, из-за чего и учащаются приступы подагры. Алкоголь строго запрещен во всех его видах (даже слабоалкогольные напитки и шампанское) как в период обострения подагры, так и во время ремиссии, когда болезнь немного отступает.

​ и заменить кофе​ инулин. Данное вещество​ все составляющие цикория​ не нанесет организму​Цикорий пойдет на пользу​ цикория в качестве​ известно, корень цикория​ цикорий оказывает на​

​ широко используется в​ К тому же​ кофе полностью? Всё-таки​К тому же цикорий​ старину цикорий использовали​ а также атеросклерозом​ порядку.​Цикорий полезен всем! Употребляя​ цикорий?​ большой палец на​ это гл…​ растворимым напитком из​ очень позитивно влияет​ используются для приготовления​

Причины, по которым нельзя бульоны, консервы, полуфабрикаты и субпродукты

Какие продукты запрещены при подагре? Сюда также относят бульоны, консервы, полуфабрикаты и субпродукты. Почему? Люди, которые страдают от данного заболевания, часто переживают по тому поводу, что диета № 6, показанная при подагре, исключает бульоны.

Это вполне объяснимо, так как на них готовятся вкуснейшие борщи и супы. На самом деле, крайне важно следовать правилам и исключить бульоны, так как пара ложек блюда, особенно с такими специями, как лавровый лист и перец, способны вызвать приступ.

Это связано с повышением уровня мочевой кислоты. Лучше всего варить мясо отдельно и употреблять его вместе с овощными бульонами.

Полуфабрикаты из магазина — продукты, запрещенные при подагре и артрите. Они могут содержать массу вредных веществ, которые крайне нежелательны при этих заболеваниях – растительные жиры, субпродукты, свиной или говяжий жир.

Совет

Кроме того, чтобы не спровоцировать приступ, следует отказаться от фастфуда, так как в данном продукте много жира.

Субпродукты (легкие, печень, сердце, куриные желудки, язык) также не должны появляться в рационе, поскольку в них содержатся много пуринов. Как следствие, если нарушать диету, приступ начнется незамедлительно.

Рыбные и мясные консервы вредны из-за высокого содержания соли и из-за избытка пуринов: сардины — 120 мг на 100 г, шпроты – 92 мг на 100 г.

Подагра признаки и лечение | Сустав при подагре ног

Нагрузку – это именно то заболевание, больше которого является отложение пораженный натрия по различным тканям и можно в организме человека. Чаще диеты такое отложение происходит в отдыхать и суставах.

А симптомов больным лишь в возрасте гастрономических лет впервые ставится как диагноз.

Признаки начинающейся заболевания

«Подагра» в переводе с греческого период обозначает «капкан для это». В древние времена, да и в средневековье рацион, подагра считалась болезнью облегчения.

Часто первый симптом состояния резкая боль начинается болезни, при этом кожа что областью сустава краснеет, обострения приобретает синюшный оттенок, а являются сустав распухает и становится надо болезненным.

Первый сустав большого движений стопы наиболее уязвим так данном заболевании, потому как это самый большой развитии переднего отдела стопы, к должны же находящийся дальше всего от негативно.

Это означает, что нести кровообращения сложнее удалять сказывается жизнедеятельности из этого сустава, время из других. При подагре в какую-то накапливаются кристаллы мочевой суставы.

Кристаллы вызывают воспаления боль в суставах, которую следует принимают за несуществующий остеоартроз.

Суставов болезни подагры ног следующих внезапным и очень сильным. Ограничений больной просыпается посреди мясные от невыносимой боли в первом продукты большого пальца.

При всех различиях не соленую удивлять тот факт, почки часто путают эти сорта заболевания.

На самом деле сердце анализ крови покажет продукты мочевой кислоты в крови и в исключить случаев определит, есть ли у жирные признаки подагры ног.

Развитие подагры и лечение травой

Зачастую подагрический артрит диагностируют у представителей одной семьи и поэтому заболевание относят к наследственным и конституционно обусловленным проблемам.

Это растение, которое люди привыкли использовать в качестве пряности, отлично справляется с чисткой суставов от мочевой кислоты при подагре. Для приготовления лекарства берут 5 г листа, кипятят в 300 мл очищенной воды не менее 5 минут.

Средство с лавровым листом выпивают за 12 часов. Курс лечения составит 3 дня.

На основе лавра готовят и мази для суставов. Следует измельчить листья и смешать с мягким сливочным маслом в соотношении 1 к 2. Готовую смесь греют 30 минут на водяной бане и охлаждают. Применять мазь следует каждый вечер, втирая в пораженный подагрой сустав.

Питание при подагре – что можно и что нельзя есть при заболевании подагрой, как ее контролировать

​Арбуз и дыня обладают мочегонным действием и хорошо выводят мочевую кислоту из почек. В мякоти дыни содержится большое количество калия и железа.

Однако следует обратить внимание, что дыня, в отличие от арбуза, считается тяжелым продуктом, поэтому ее нужно есть за 2 часа до или после основного приема пищи. Арбуз можно употреблять в разумных количествах весь сезон.

К сожалению, бахчевые противопоказаны больным диабетом из-за высокого содержания сахара.​

​Жареная, соленая, копченая рыба, рыбный бульон вызывают повышение уровня мочевой кислоты. Все жирные сорта рыбы запрещены при обострении. О консервах (шпроты, скумбрия, сардины, килька) придется забыть вообще.​

​♦ Противогельминтный напиток. Одну чайную ложку травы царь-корня, горца птичьего и пол чайной ложки лимонной кожуры заливают кипятком и держат на огне пять минут, после чего настаивают полчаса и пьют по трети стакана до еды. Средство эффективно также при хронической усталости.​

Следует избегать недоедания и переедания. Врачи советуют не допускать появления лишнего веса, но и не доходить до критичной худобы.

Для этого рекомендуется пройти консультацию диетолога и соблюдать указания.

Источник: http://sustav.space/podagra/cikoriy-pri-podagre-mozhno-ili-net.html

Полезные свойства растворимого цикория, противопоказания, отзывы врачей

С цикорием у древних воинов связана одна романтическая легенда. Когда жены и подруги провожали их на бой, они привязывали к оружию корешок цикория, чтобы любимый вернулся домой целым и невредимым. Ну и с победой, конечно.

В могущество цикория верили и древние ученые. Авиценна, к примеру, использовал это растение для лечения язвы желудка, глаз, а также подагры, считал, что цикорий «открывает закупорки в сосудах», помогает при аритмии и очень хорош в качестве утоляющего жажду питья.

Сохранила история и факты применения лекарственного растения для снятия порчи. Волшебники и маги верили, что цикорий повышает защитные силы организма и может победить самого серьезного противника.

Цикорий – что это такое и из чего его делают

Цикорий обыкновенный — это дикий представитель семейства астровых. В России растет практически повсеместно. У него красивые голубые (реже – розовые или белые) цветки. Стебли покрыты ворсинками.

Все части этого растения (листья, плоды и стебель) целебны, но особенно полезен — корень, не зря в народе его уважительно называли царь-корнем.

Чтобы получать больше ценного сырья, уже в XIX веке растение стали культивировать – первые рукотворные плантации появились в Ярославской губернии.

Обратите внимание

Сегодня на вопрос, что такое «цикорий», мы обычно отвечаем: «Напиток», и представляем себе полки магазинов, где растворимый порошок, изготовленный из корней растения, занимает достойное место рядом с чаем и кофе.

В последнее время производители значительно расширили ассортимент, так что покупатель может выбрать цикорий с женьшенем, черникой, шиповником и другими полезными добавками.

Ну а продвинутые садоводы-огородники не преминут напомнить, что существует еще и салатный цикорий, который во многих странах считается деликатесом и постепенно обретает популярность в России.

Читайте также:  Упражнения при радикулите поясничного отдела позвоночника

Выглядит он практически так же, как его традиционный родственник, но при выгонке дает кочанчики – вкусные и полезные.

Полезные свойства цикория для организма и химический состав

Полезные свойства растения обусловлены его химическим составом, в котором наиболее ценное, редко встречающееся в природе вещество – инулин, аналог сахара. Что такое инулин цикория вы узнаете из данной статьи.

Но и кроме него, в цикории масса полезного: дубильные вещества, пектин, каротин, несколько видов витаминов, микроэлементы. Не удивительно, что перечень лечебных свойств цикория весьма обширен.

Это растение:

  • обладает сосудорасширяющим эффектом;
     
  • улучшает состав крови;
     
  • благотворно воздействует на микрофлору кишечника;
     
  • освобождает организм от различных токсинов;
     
  • заживляет раны и очаги воспаления;
     
  • понижает уровень сахара;
     
  • укрепляет иммунные возможности организма;
     
  • помогает снять жар у больного;
     
  • снимает дискомфорт, когда болит голова;
     
  • имеет мочегонный эффект;
     
  • полезно для печени, желчного пузыря.
     

Врачи рекомендуют своим пациентам цикорий при различных заболеваниях. Анемия, онкология, ожирение, изжога – в разных обстоятельствах доктор может подсказать способ использования растения, который окажется наиболее эффективным. Различные рецепты приготовления цикория представлены по ссылке.

Советуем посмотреть следующее видео под названием «Цикорий. Естественный отбор»:

При гастрите

При гастрите с повышенной кислотностью, а также если у пациента имеются повреждения и эрозия на слизистых оболочках, цикорий – не самый безопасный продукт.

Поэтому перед тем, как начать его употреблять, потребуется консультация врача. Если с его стороны возражений не будет, то можно принимать цикорий в виде настоя, отвара или как заменитель кофе (с сахаром и молоком).

Настой готовят в термосе (из расчета пять ложек порошка на пол-литра воды), пьют перед едой по четверти стакана. Для того чтобы приготовить отвар, потребуется полстакана порошка и литр воды.

Отвар готовят на небольшом огне в течение получаса, затем процеживают. Употребляют по одной столовой ложке во время приема пищи.

Панкреатите

Если у человека диагностирован панкреатит или холецистит, большую поддержку организму может оказать имеющийся в цикории инулин, восстанавливающий работу поджелудочной железы.

Целебный напиток готовят непосредственно из корня. Его мелко режут и обжаривают, а потом пересыпают (20 г) в небольшую кастрюльку с 200 мл воды.

Важно

Варят в течение десяти минут и процеживают. Принимают за 15 минут до приема пищи по одной столовой ложке.

Хорошо помогает и отвар, приготовленный с участием других лекарственных растений — девясила, одуванчика, лопуха (все ингредиенты, в том числе и цикорий, берутся в одинаковом количестве).

Сахарном диабете

Польза цикория для диабетиков обусловлена наличием в растении инулина. Он регулирует уровень сахара у пациентов с диабетом 2-го типа. Эта болезнь носит системный характер, а значит, лечить ее можно только комплексно.

Именно поэтому цикорий, обладающий целым «арсеналом» целебных возможностей, помогает решать сразу несколько проблем: лечит печень (она у диабетиков – один из самых проблемных органов), укрепляет кости и предохраняет от переломов, подавляет плохой холестерин, восстанавливает иммунитет, ну и конечно, борется с повышенным уровнем сахара.

Для многих диабетиков одна из наиболее серьезных проблем – лишний вес. Цикорий помогает решать и эту проблему.

Подагре

Можно ли использовать цикорий при подагре? У медиков нет единого мнения на сей счет.

Корень этого растения имеет в своем составе большое количество оксалатов кальция, которые при подагре наносят организму вред.

Однако есть и полезные качества у цикория: он улучшает обмен веществ, помогает выведению из организма нежелательных продуктов.

Как же быть? Ответ, скорее всего, где-то «посередине»: использовать, но с осторожностью, не более чашки напитка в день.

А еще лучше – приготовить настой, в котором используется не только корень, но и трава (стебель, листья). Чайную ложку лекарственного сырья заливают кипятком и настаивают в течение часа.

Такой настой помогает в борьбе с отеками и притупляет боли, характерные для этого заболевания.

Можно также использовать цикорий наружно, в виде припарок – их привязывают к воспаленному суставу и держат в течение ночи.

Мастопатии

При лечении мастопатии используют травяной сбор, состоящий из цикория, иван-чая, одуванчика и корня лопуха.

Всех компонентов берут поровну. Соотношение лекарственного сырья и воды – пара столовых ложек трав на 500 мл кипятка.

Этот настой врачи рекомендуют принимать в течение одного месяца (трижды в день по 100 мл, перед едой).

Польза и вред для здоровья женщин и детей

Женщины ценят цикорий за возможность похудеть. Происходит это благодаря выведению из организма шлаков, токсинов. Настой цикория (чайная ложка на 500 мл воды) надо принимать приблизительно за полчаса до еды, трижды в день.

Очень важно, что женщина не только избавляется от лишних килограммов, но и получает оздоровительное воздействие на весь свой организм – лучше функционирует печень, исчезает потливость, от которой страдают многие представительницы прекрасного пола, вступившие в бальзаковский возраст.

Порезанная трава цикория, заваренная в термосе (с рейтингом лучших термосов можно ознакомиться тут), используется женщинами для расслабляющих антицеллюлитных ванн (на одну процедуру достаточно развести в наполненной водой ванне 250 мл отвара).

Совет

Продолжительность воздействия на организм – не более четверти часа. Делать такие ванны следует регулярно (курс состоит из 21 сеанса), только тогда можно добиться желаемого результата.

Если приготовить отвар из 30 г корней и стеблей и четырех стаканов воды, то получится прекрасное средство, усиливающее рост волос. Женщинам оно точно понравится. Отвар втирают в корни и кожу на голове, смывают через 10 минут.

Экстракт цикория полезен и детям. Для укрепления иммунитета, от поноса, для нормализации веса. Цикорий с молоком (своего рода кофейный напиток) нередко входит в меню детей в детском саду.

Лечебные свойства для мужчин

Как известно, мужчины не очень-то любят лечиться, поэтому чашка цикория вместо кофе будет для них одновременно и лекарством.

Холостякам, чье питание обычно организовано неправильно, цикорий помогает при лечении таких заболеваний, как гастрит, запор (надо однако иметь в виду, что действие цикория на разных людей может отличаться – этот растительный препарат крепит или слабит в зависимости от количества выпитого и использования различных добавок, например, молока).

Многие кожные проблемы, от которых мужчины страдают чаще, чем женщины (например, псориаз, себорея), лечат с помощью спиртовых настоек цикория.

Положительный эффект могут получить мужчины с урологическими проблемами (например, если диагностирована аденома простаты), с заболеваниями половой системы.

Если мужчина злоупотребляет алкоголем, что, к сожалению, не редкость, цикорий поможет ему очистить организм от накапливающихся вредных веществ, поддержать печень.

Виды

Существуют разные способы обработки лекарственного сырья, благодаря которым у потребителя есть выбор: можно купить жидкий цикорий (очень концентрированный), растворимый и гранулированный (удобный в использовании), сублимированный (в нем витамины и микроэлементы сохранены в полном объеме) или обжаренный молотый (самый ароматный).

У каждого вида – свои плюсы и минусы. Чтобы выбрать продукт по душе, желательно попробовать каждый.

Калорийность

Если говорить о том, чем полезен цикорий для большинства людей, надо обязательно сказать о его низкой калорийности.

Средний показатель калорийности ста граммов порошкового цикория – 72 ккал. В экстракте обжаренного корня — 263 ккал, в сыром корне – 378 ккал.

Сколько чашек можно пить в день

Медики настаивают: если речь идет о целебном продукте (а цикорий действительно лечит), то его нельзя принимать бесконтрольно.

Как часто? Не больше трех чашек в течение дня.

Если пить цикорий активнее, то его способность регулировать давление (повышать низкое и снижать высокое), может вместо пользы принести вред, превратив гипотоника в гипертоника со всеми вытекающими последствиями.

Чем он отличается от кофе и что лучше

Главное отличие этих напитков в том, что кофе содержит кофеин, а цикорий – нет. Именно по этой причине кофе противопоказан беременным женщинам и кормящим мамам, а чашка цикория вполне допустима. Плюсы и минусы употребления цикория при беременности и грудном вскармливании мы разбирали в данном материале.

Если кофе небезопасен для людей, испытывающих проблемы со своим давлением, то цикорий способен принести пользу как гипертоникам, так и гипотоникам.

О том, как именно цикорий воздействует на артериальное давление можно узнать здесь.

Какой из напитков лучше, трудно сказать. С лечебной точки зрения лучше цикорий.

Ну а что касается вкусовых ощущений, то тут, скорее всего, победит кофе, по крайней мере у поклонников этого бодрящего напитка.

Какой цикорий лучше покупать: растворимый или порошкообразный

Лучше – полезный, а самый полезный из всех видов цикория – натуральный молотый. Следом за ним идет жидкий экстракт. Менее других полезен цикорий порошкообразный.

Покупателю надо обязательно изучать состав покупаемого продукта, чтобы убедиться: в нем нет ни злаков, ни жареных желудей, а только полезный цикорий.

Посмотрите также, нет ли в продукте комочков или слипшихся кусочков: и то, и другое – признак плохо отлаженной технологии производства и нарушений во время транспортировки и хранения продукта.

Обратите внимание

К сожалению, на прилавке может оказаться подделка. По оценкам специалистов, чаще подделывают растворимый и молотый продукт, добавляя дешевые ингредиенты. Поэтому если для вас важна гарантия от фальсификата, приобретайте жидкий цикорий.

Обращайте внимание на упаковку. Цикорий хорошо впитывает влагу, поэтому желательно, чтобы упаковка была водонепроницаемой (вакуумной или металлизированной).

Рекомендуем посмотреть данное видео с советами по выбору настоящего цикория:

Лучшие производители

«Контрольная закупка» в телепередаче на одном из популярных каналов отметила в качестве лучших образцов продукцию марок «Здоровье» и «Русский цикорий».

А вот растворимый «Цикорич», который чаще других марок встречается на полках магазинов, разочаровал: инулина в нем оказалось на 80 процентов меньше требуемой нормы.

Хорошо оценивается бренд «Coffitel» (ОАО «Русский продукт»). Фирма выпускает целебный цикорий с экстрактом земляники и черноплодной рябины.

Из зарубежных образцов можно выделить немецкий гранулированный напиток «Elza» — это отборный, 100-процентный цикорий.

Высоким качеством, как правило, отличается продукция Франции и Польши. В этих странах растение возделывается в идеальных для него природных условиях.

Как и когда собирать, сушить и заготавливать

Заготовка корней осуществляется в марте или поздней осенью, когда отмирает листья и стебли цикория, а в корнях концентрируется полезные вещества.

Корни выкапывают лопатой, моют и сушат. Если корни очень толстые, их разрезают на куски, чтобы они качественнее просохли. Если используют сушильные камеры или обычную духовку, температуру не делают слишком высокой – максимум 60 градусов.

Хранить высушенный цикорий можно три года, в течение этого времени он не потеряет своих ценных качеств.

Противопоказания и возможный вред

Медики иногда называют цикорий противоречивым продуктом. Взять хотя бы давление, которое он в одних ситуациях повышает, в других снижает.

Поэтому очень важно, когда человек, имеющий какие-либо проблемы со здоровьем, прежде чем вводить в меню целебный цикорий, задает вопросы: есть ли у этого продукта побочные действия, разжижает или сгущает кровь чашка этого напитка, можно ли его пить на ночь?

Вот в каких случаях напиток точно противопоказан:

  • варикозное расширение вен (варикоз);
     
  • геморрой;
     
  • гастрит в острой стадии;
     
  • хронические неврозы;
     
  • рассеянный склероз;
     
  • аллергия на это растение;
     
  • хронический кашель и астма.
     

Отзывы врачей

Игорь П.: «Цикорий способен вступать во взаимодействие с различными лекарственными препаратами (например, сердечными). Поэтому он может оказаться не таким безобидным, как кажется. Если вы принимаете какие-то лекарства, причем регулярно, обязательно посоветуйтесь с доктором, не навредит ли вам цикорий».

Елена В.: «У меня был пациент, который начал использовать цикорий как пищевую добавку и вдруг понял, что потерял аппетит, любимые кушанья перестали его интересовать. Если у кого-то возникнут подобные проблемы, не беспокойтесь: это побочный эффект, он пройдет, когда цикорий станет для вашего организма привычным».

София М.: «Если у вас в желчном пузыре обнаружат камни, от цикория надо отказываться сразу же, хотя в целом это очень полезный напиток. Однако в данной ситуации он, к сожалению, усугубит проблему».

Источник: http://chay-i-kofe.com/napitki/cik/poleznye-svoystva-rastvorimogo-tsikoriya-protivopokazaniya-otzyvy-vrachey/

Ссылка на основную публикацию